L'extrait de présure
Notre présure de veau liquide est fournie au client conformément à sa demande individuelle. La proportion chymosine/pepsine, mais aussi la force de la présure sont dosées en fonction des exigences du fromage et du fromager. Ce produit peut être utilisé pour la transformation du lait de vache, de brebis ou de chèvre.
Les tailles de conditionnement vont de 50 ml pour les utilisations familiales aux conteneurs de 1200 kg destinés à l’industrie.
Téléchargements
Österreichische Laberzeugung Hundsbichler GmbH
A-6336 Langkampfen/Tirol · Sportplatzweg 5
Tel. +43 (0)5372 62256-0 · Fax: +43 (0)5372 62256-8
· www.hundsbichler.com
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