Naturlab und Religion
Halal
Der rasch wachsende Markt islamischer Länder stellt besondere Anforderungen an Labstoffe.
Hundsbichler trägt durch speziell Halal-zertifiziertes Naturlab diesem Umstand für Muslime Rechnung. Dieses weist die gleich hohe Qualität wie all unsere Naturlabprodukte auf. Die Mägen für dieses Lab kommen aus entsprechend EU- und Halal-zertifizierten Schlachthäusern in Europa und Neuseeland.
Koscher
Obwohl immer wieder nachgefragt, ist es fast unmöglich, Koscher zertifiziertes Naturlab zu produzieren. Dies liegt daran, dass zwar auch hier Kälber geschlachtet werden, es aber keine EU-zertifizierten Schlachthäuser gibt, welche entsprechende Mengen und Qualitäten an koscheren Kälbermägen liefern können.
Wissenschaftlicher Vergleich zwischen Naturlab und "Mikrolab"
..."Mikrolab" bringt Qualitätseinbußen im Käse sowie reelle finanzielle Verluste für die Käserei...
Käseausbeute berechnen
"Mikrolab" bringt Nettoverluste für die Käserei. Rechnen Sie nach.
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