Pasta de cuajo fluida

!NUEVO!

La pasta de cuajo Dolce, es ideal para los tipos de queso aromáticos y picantes de leche de vaca o bien para obtener unas más corta maduración. Para el queso de oveja es especialmente recomendable la pasta Semi Piccante (cuajo de cordero), para el queso de cabra la pasta Piccante (cuajo de cabrito).

Estos innovadores productos naturales puede emplearse igual de fácil que con nuestro cuajo en líquido. No es necesario ni el remojo y ni el filtrado, como es necesario en los cuajos en pasta habituales.

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