Lexique de la présure
Vous allez ici trouver des explications relatives aux termes techniques. Si vous ne trouvez pas le terme recherché, écrivez-nous. Nous l'inclurons alors éventuellement dans notre dictionnaire.
Présure
Terme le plus couramment utilisé pour tous les produits de caillage - on distingue la présure naturelle, microbienne, génétique et végétale

Österreichische Laberzeugung Hundsbichler GmbH
A-6336 Langkampfen/Tirol · Sportplatzweg 5
Tel. +43 (0)5372 62256-0 · Fax: +43 (0)5372 62256-8
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