Verantwortung gegenüber der Natur
Das neu errichtete Firmengebäude der Österreichische Laberzeugung Hundsbichler GmbH liegt inmitten der unverfälschten Tiroler Naturlandschaft, wo auf Almen noch in klassischer, traditioneller Arbeitsweise Käse produziert wird.
Diese ursprüngliche Natur bildet auch die Grundlage für das Hundsbichler-Naturlab – keine noch so moderne Technologie kann diese traditionellen Faktoren ersetzen. So wird zum Beispiel das Lab nur mit unbehandeltem Trinkwasser aus einer kontrollierten Bergquelle extrahiert.
Für Hundsbichler ist es eine grundlegende Verpflichtung, mit der Natur und ihren Ressourcen schonend umzugehen – sei es beim Einsatz von Energie, beim Verbrauch von Wasser oder bei der Abfallvermeidung. Dies zeigt sich auch in der Firmenphilosophie, ein Naturprodukt zu produzieren.
Wissenschaftlicher Vergleich zwischen Naturlab und "Mikrolab"
..."Mikrolab" bringt Qualitätseinbußen im Käse sowie reelle finanzielle Verluste für die Käserei...
Käseausbeute berechnen
"Mikrolab" bringt Nettoverluste für die Käserei. Rechnen Sie nach.
A-6336 Langkampfen/Tirol · Sportplatzweg 5
Tel. +43 (0)5372 62256-0 · Fax: +43 (0)5372 62256-8
